Дієта при діареї

Більшість людей стикаються з діареєю кілька разів на рік, що може виникнути після вживання зіпсованої їжі, бактеріальної/вірусної інфекції, лікування антибіотиками або з інших причин, через які стілець стає рідким та водянистим.

Діарея виникає через те, що вміст шлунково-кишкового тракту рухається надто швидко, тому всмоктується менше рідини та поживних речовин.

Причин діареї безліч, варіювати вони можуть від індивідуальної реакції на певний продукт до більш серйозних захворювань по типу кишкові інфекції, синдрому мальабсорбції, тощо.

Щоб швидше одужати, незалежно від причини діареї, потрібно дотримуватись дієти. 

Деякі продукти можуть навіть «погіршити ситуацію», наприклад:

• Молочні продукти – свіже молоко, морозиво, сметана. Виключенням є йогурт, який містить пробіотики, що допомагають відновити здоровий баланс мікрофлори кишечника, а отже сприяють нормальному травленню.
• Смажена, жирна і гостра їжа.
• Сирі овочі. Уникайте броколі, цвітної капусти, перцю, гороху, зелених листових овочів і кукурудзи, оскільки вони, як правило, збільшують газоутворення та викликають здуття живота.
• Цибуля і часник.
• Цільні зерна, горіхи та насіння.
• Квасоля і бобові.
• Жирне червоне м’ясо, особливо яловичий фарш, оброблене м’ясо: ковбаси, бекон, сосиски.
• Сухофрукти.
• Газовані напої.
• Напої з кофеїном, такі як кава та енергетики.
• Їжа з великою кількістю цукру може посилити діарею, наприклад, солодкі газовані напої, цукерки, сік та шоколадне молоко. Значна кількість фруктози може перевантажити вашу травну систему та призвести до газоутворення, здуття живота і діареї.
• Алкоголь. Може діяти як сечогінний засіб зневоднюючи організм, тому від нього слід відмовитись.
• Уникайте соусів, майонезу, спецій.

Що їсти, коли у Вас діарея?

Коли у пацієнта діарея перший крок в лікуванні – перехід на просту, легкозасвоювану їжу.

Одна з найвідоміших дієт при діареї – BRAT:

• Банани. Легко засвоюються, що робить їх хорошим вибором для харчування при діареї, також є джерелом калію, важливого електроліту, який втрачається у великій кількості під час діареї.
• Рис. Обирайте білий рис, адже він легше засвоюється та містить мало клітковини.
• Яблука. Краще яблучне пюре, що легше засвоюється. А ще пюре містить пектин (водорозчинна клітковина), який може допомогти нормалізувати стілець.
• Тости з білого хліба.

Інші продукти, не менш корисні при діареї:

• яйця,
• нежирний йогурт, 
• прозорі бульйони, 
• звичайні макарони,
• солоні крекери з білого борошна,
• вівсянка, 
• білий хліб, 
• варена або печена картопля, 
• запечена курка, індичка без шкіри чи жиру, нежирна яловичина, свинина та риба,
• чай.

Важливі поради.

Щоб підвищити ефективність дієти, їжте декілька разів на добу. Замість того, щоб їсти великі порції, які можуть посилити діарею, обирайте менші порції, що засвоюються легше.

Чим небезпечна діарея?

Діарея спричиняє втрату з калом великої кількості води та електролітів, що підвищує ризик зневоднення організму.

Щоб захистити себе від зневоднення, важливо вчасно відновлювати втрачену рідину, тобто починати пити при першому епізоді діареї. Пити потрібно протягом дня + після кожного випорожнення.

Обирайте спеціальні розчини для пероральної регідратації, наприклад Регідрон.

Це лікарський засіб, спеціально розроблений для відновлення та підтримки водно-сольового балансу, в складі:

• солі – натрій, калій, хлор;
• глюкоза;
• має приємний лимонний смак.

Помічник при зневодненні – РЕГІДРОН.

Перед застосуванням порадьтеся з лікарем.

Якщо діарея триває довше трьох днів, призводить до зневоднення, стілець має домішки крові, або у пацієнта сильний біль у животі та висока температура потрібно терміново звернутися до лікаря!

Вас також може зацікавити: