Диета при диарее

Большинство людей сталкиваются с диареей несколько раз в год, что может возникнуть после употребления испорченной пищи, бактериальной/вирусной инфекции, лечения антибиотиками или по другим причинам, по которым стул становится жидким и водянистым.

Диарея возникает из-за того, что содержимое желудочно-кишечного тракта двигается слишком быстро, поэтому всасывается меньше жидкости и питательных веществ.

Причин диареи множество, варьировать они могут от индивидуальной реакции на определенный продукт до более серьезных заболеваний по типу кишечных инфекций, синдрома мальабсорбции, и тому подобное.

Чтобы быстрее выздороветь, независимо от причины диареи, нужно соблюдать диету.

Некоторые продукты могут даже «усугубить ситуацию», например:

• Молочные продукты – свежее молоко, мороженое, сметана. Исключением является йогурт, содержащий пробиотики, помогающие восстановить здоровый баланс микрофлоры кишечника, а следовательно, способствуют нормальному пищеварению.
• Жареная, жирная и острая еда.
• Сырые овощи. Избегайте брокколи, цветной капусты, перца, гороха, зеленых листовых овощей и кукурузы, поскольку они обычно увеличивают газообразование и вызывают вздутие живота.
• Лук и чеснок.
• Цельные зерна, орехи и семена.
• Фасоль и бобовые.
• Жирное красное мясо, особенно говяжий фарш, обработанное мясо: колбасы, бекон, сосиски.
• Сухофрукты.
• Газированные напитки.
• Напитки с кофеином, как кофе и энергетики.
• Пища с большим количеством сахара может усилить диарею, например сладкие газированные напитки, конфеты, сок и шоколадное молоко. Значительное количество фруктозы может перегрузить вашу пищеварительную систему и привести к газообразованию, вздутию живота и диарее.
• Алкоголь. Может действовать как мочегонное средство обезвоживая организм, поэтому от него следует отказаться.
• Избегайте соусов, майонеза, специй.

Что есть, когда у Вас диарея?

Когда у пациента диарея первый шаг в лечении – переход на простую, легкоусвояемую пищу.

Одна из самых известных диет при диарее – BRAT:

• Бананы. Легко усваиваются, что делает их хорошим выбором для питания при диарее, также является источником калия, важного электролита, теряемого в большом количестве во время диареи.
• Рис. Выбирайте белый рис, ведь он легче усваивается и содержит мало клетчатки.
• Яблоки. Лучшее легче усваивается яблочное пюре. А еще пюре содержит пектин (водорастворимую клетчатку), который может помочь нормализовать стул.
• Тосты из белого хлеба.

Другие продукты, не менее полезные при диарее:

• яйца,
• нежирный йогурт,
• прозрачные бульоны,
• обычные макароны,
• соленые крекеры из белой муки,
• овсянка,
• белый хлеб,
• вареный или печеный картофель,
• запеченная курица, индейка без кожи или жира, нежирная говядина, свинина и рыба,
• чай.

Важные советы.

Чтобы повысить эффективность диеты, ешьте несколько раз в день. Вместо того, чтобы есть большие порции, которые могут усилить диарею, выбирайте более легкие усваиваемые порции.

Чем опасна диарея?

Диарея приводит к потере с калом большого количества воды и электролитов, что повышает риск обезвоживания организма.

Чтобы защитить себя от обезвоживания, важно своевременно восстанавливать утраченную жидкость, то есть начинать пить при первом эпизоде ​​диареи. Пить нужно в течение дня + после каждого стула.

Выбирайте специальные растворы для пероральной регидратации, например Регидрон.

Это лекарственное средство, специально разработанное для восстановления и поддержания водно-солевого баланса, в составе:

• соли – натрий, калий, хлор;
• глюкоза;
• имеет приятный лимонный вкус.

Помощник при обезвоживании – РЕГИДРОН.

Перед применением посоветуйтесь с лечащим врачом.

Если диарея длится дольше трех дней, приводит к обезвоживанию, стул имеет примеси крови, или у пациента сильные боли в животе и высокая температура нужно срочно обратиться к врачу!

Вас также может заинтересовать: